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Cuisine

Crème dessert au chocolat : une recette de François-Régis Gaudry réalisable en moins de 5 minutes avec seulement deux ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de Tofu soyeux
  • 200 g de chocolat noir

Etapes de préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Hors du feu, ajouter le tofu soyeux et mélanger avec un mixeur plongeant
  3. Verser le tout dans un plat et laisser reposer 1H

Vins conseillés

Un vin rouge corsé comme un Saint-Émilion grand cru classé.

Variantes possibles

On peut ajouter des fruits secs ou encore des noix ou des amandes.

Régalez-vous avec cette crème onctueuse et simple à réaliser ! Bonne dégustation

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