Lorsque l’on vieillit, notre corps et nos habitudes alimentaires subissent des changements qui peuvent affecter notre appétit et notre nutrition. Comprendre ce phénomène et convenir d’une stratégie adéquate est essentiel pour garantir le bien-être et la santé des seniors.
Pourquoi la perte d’appétit chez les seniors?
Une réduction de l’appétit chez les personnes âgées n’est pas rare. Plusieurs facteurs peuvent contribuer à ce phénomène, comme la solitude, des troubles masticatoires ou de déglutition, un manque de variété dans les repas, des problèmes de santé, la dépression ou encore la prise de multiples médicaments. Une vigilance accrue est requise car une baisse d’appétit soutenue peut mener à une perte de poids indésirable et éventuellement à un état de dénutrition.
Comment relancer l’appétit des seniors?
Pour inciter une personne âgée à manger, il est conseillé de lui proposer des aliments qu’elle aime, agrémentés de condiments et d’herbes pour rehausser les saveurs. Il convient également d’éviter les aliments fades et difficiles à mâcher. L’environnement joue aussi un rôle crucial : il est important de soigner la présentation des plats, maintenir une routine pour les heures de repas et assurer un environnement calme lors des repas.
Nourrir un senior qui mange peu
Les besoins nutritionnels des personnes âgées évoluent, notamment en ce qui concerne les protéines. Pour compenser la diminution de masse musculaire, les seniors doivent consommer des protéines de haute qualité, tout en prenant en compte les modifications de la digestion et de la fonction rénale liées à l’âge. Les options favorisées incluent les œufs, les produits laitiers, les poissons maigres et les légumineuses.
Les repas adaptés aux seniors
Le fractionnement des repas peut être une stratégie efficace pour les seniors dont l’appétit est réduit. L’idéal serait de répartir l’apport alimentaire sur 4 à 5 petits repas par jour, en incluant des collations. La texture des aliments peut également être adaptée pour faciliter la mastication et la déglutition.
L’importance de l’hydratation
L’hydratation est cruciale pour les personnes âgées qui ont tendance à moins ressentir la soif. Il est important de veiller à ce qu’elles consomment suffisamment de liquides tout au long de la journée, que ce soit sous forme d’eau, de thé, de tisanes, de jus de fruits ou encore via la consommation de fruits et légumes riches en eau.
Les astuces pour une bonne nutrition chez les seniors
Pour s’assurer que les personnes âgées reçoivent les nutriments dont elles ont besoin, des astuces telles que l’ajout de protéines sous différentes formes dans les repas, la consommation de produits laitiers pour les apports en calcium et la prise de vitamine D sont recommandées. Une alimentation équilibrée aide à prévenir les infections, maintenir la mobilité et l’indépendance.
Il est essentiel de consulter un professionnel de santé en cas de perte de poids inexpliquée chez une personne âgée. Un suivi approprié et personnalisé peut grandement contribuer à améliorer la qualité de vie et la santé des seniors.