Avec l’arrivée du printemps et le temps des semailles, de nombreux jardiniers amateurs se préparent à cultiver leurs potagers. Cependant, au-delà du plaisir de jardiner et de consommer ses propres fruits et légumes, certains envisagent de monétiser leur surplus en les vendant. C’est là qu’interviennent des règles précises concernant la vente de produits issus de son jardin, qu’il convient de connaître pour éviter des désagréments fiscaux. Voici un guide pratique pour vendre légalement les fruits et légumes de votre potager.
Vente et réglementation du potager personnel
La vente des produits de votre jardin personnel est permise en France, mais elle doit respecter certaines conditions pour ne pas être considérée comme une activité professionnelle. Premièrement, la superficie de votre potager ne doit pas excéder 500 mètres carrés et doit être contiguë à votre habitation. Deuxièmement, il est essentiel que cette vente reste une activité secondaire, c’est-à-dire qu’elle ne constitue pas votre source principale de revenus.
Si vous vous limitez à la vente directe depuis votre domicile, par exemple en proposant un stand devant chez vous ou en organisant un système de click and collect, aucune démarche administrative supplémentaire n’est requise. Cependant, si l’envie vous prend de vendre sur un marché, il vous faudra alors vous enregistrer comme professionnel et demander une autorisation municipale.
Obligations fiscales liées à la vente de sa récolte
Pour ceux qui observent les conditions mentionnées plus haut, il n’est généralement pas nécessaire de déclarer les revenus issus de cette vente occasionnelle. Il est cependant crucial de ne pas transformer cette activité accessoire en activité principale, car cela entraînerait une obligation de déclaration et la vente serait alors assujettie à l’impôt sur le revenu dans la catégorie des revenus agricoles.
Si vos recettes annuelles moyennes, calculées sur trois années consécutives, ne dépassent pas le seuil de 91.900 euros hors taxes, le régime micro-BA (micro-bénéfice agricole) pourrait vous être applicable, selon les instructions de l’administration fiscale.
Risques et sanctions en cas de non-conformité
Ne pas respecter la réglementation peut mener à des sanctions sévères. La vente de produits en dehors de chez soi sans autorisation peut conduire à une amende pouvant atteindre 15.000 euros. De même, omettre de déclarer des revenus d’une activité principale de vente de fruits et légumes peut être qualifié de fraude fiscale, avec des sanctions allant jusqu’à une majoration de 80 % des impôts dus, voire des peines d’amende et de prison.
Il est également important de noter que la vente d’œufs par des particuliers est interdite pour des raisons de traçabilité, et que la commercialisation de miel est soumise à une réglementation stricte, incluant l’obligation de se déclarer auprès du ministère de l’Agriculture.