Le chewing-gum est une friandise populaire appréciée pour son goût rafraîchissant et sa capacité à aider à la concentration. Cependant, de nombreux chewing-gums du commerce contiennent des ingrédients artificiels et des additifs potentiellement nocifs pour la santé. Si vous êtes soucieux de ce que vous consommez et que vous souhaitez éviter les produits chimiques, vous serez ravi d’apprendre qu’il est possible de faire votre propre chewing-gum maison avec des ingrédients naturels.
Les ingrédients nécessaires
Pour préparer votre chewing-gum maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Gomme de xanthane : Cette poudre naturelle est utilisée comme agent épaississant et liant dans la fabrication du chewing-gum.
- Sirop d’érable ou miel : Ces édulcorants naturels sont utilisés pour sucrer le chewing-gum et lui donner une saveur agréable.
- Huile essentielle de menthe poivrée ou de votre choix : Cette huile essentielle apportera la saveur rafraîchissante caractéristique du chewing-gum.
- Colorant alimentaire naturel (facultatif) : Si vous souhaitez donner une couleur particulière à votre chewing-gum, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire naturel.
La préparation
- Mélangez la gomme de xanthane et le sirop d’érable ou le miel dans un bol : Commencez par mélanger la gomme de xanthane et le sirop d’érable ou le miel dans un bol jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
- Ajoutez l’huile essentielle : Une fois que le mélange est homogène, ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée ou de l’huile essentielle de votre choix pour aromatiser le chewing-gum.
- Pétrissez la pâte : Pétrissez la pâte avec vos mains jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de gomme de xanthane supplémentaire.
- Façonnez le chewing-gum : Divisez la pâte en petites boules et façonnez-les en forme de pastilles de chewing-gum.
- Laissez reposer : Laissez reposer les pastilles de chewing-gum pendant quelques heures pour qu’elles durcissent.
Conseils et astuces
- Personnalisez les saveurs : Vous pouvez expérimenter avec différentes huiles essentielles pour créer des saveurs de chewing-gum uniques, comme la menthe verte, la cannelle ou la fraise.
- Stockage : Conservez vos chewing-gums maison dans un récipient hermétique à température ambiante pour qu’ils restent frais et savoureux.